Seperti judul di atas, hari ini gw sama ade gw benchmark product sejenis yg dijual oleh orang lain. Tujuannya cuma pengen tau aja bagaimana orang lain menjual productnya dengan pilihan harga yang mereka berikan, tentunya tujuan lainnya adalah pengen tau rasanya seperti apa yang orang lain buat. Gw juga pengen tau apakah dengan harga yg gw buat orang akan menyebut kemahalan atau setara dg rasa sprti peribahasa "ada harga ada rupa".
Oiya produk yang gw benchmark itu Pizza. Seperti gw pernah posting bahwa hot item Zahirah Snack itu Pizza..
Baiklah mari kita review, di Cilacap ada 3 merk Pizza yang gw tahu. 1 merk itu sudah cukup terkenal tp bukan Pizza Hut, 2 merk lagi itu merk lokal.
Begitu nyampe kedua tempat yg jual pizza lokal itu mata gw lgs tertuju ke jenis pizza dan harganya. Gw kaget banget ngeliat dengan isi yg macem2 harga mereka di bawah 20rb. Sedangkan Pizza gw termurah 20rb. Akhirnya gw pesen masing masing dengan varian yg paling mahal mereka jual.
Pizza A :
Harga 20rb isinya sosis ayam dan jamur sayur bukan mushroom, saosnya saos biasa g ada rasa oregano dll nya
Pizza B :
Harga 16rb isinya sosis sapi, jagung, buncis, wortel, daging giling, keju , mayonaise. Saosnya botolan juga ga ada rasa oregano dllnya
Pizza Zahirah :
Saos buat sendiri dengan tambahan oregano dan basil sebagai ciri khas Itali.
Keju Mozarella, jamur kancing dan selebihnya tergantung pilihan topping
Akhirnya setelah dirasain gw pede dan yakin dengan harga yang gw kasih. Soal rasa gw bisa lebih dan penataan topping serta isi topping gw rasa masih sesuai dengan harga yang gw bandrol.
Semoga kualitas Pizza Zahirah gak menurun dan semakin membaik kualitasnya aamiin..
Bismillah :-)
